Safran doré en filament

Safran doré en filaments secs millésime 2022.
Le safran doré est floral avec des notes de miel mais moins puissant que le safran rouge. Il est utilisé pour aromatiser thés et infusions ou en cuisine pour avoir une saveur légère de safran.
Le safran doré est la partie inférieur du safran rouge que l’on récupère durant l’émondage, ce n’est donc pas une autre variété mais une autre partie de la fleur de safran.
Cultivé durant la période de conversion en agriculture biologique à la ferme du Mascaret en Gironde.
Origine souche française du Quercy issue du safranerio.
Pot en verre pour préserver le meilleur des arômes.
Conditionnement : 1g